基本信息

cas：9005-38-3

中文名稱：sodium alginate

中文別名：

英文名稱：sodium alginate

英文別名：

分子式：C6H9NaO7

分子量：216.12100

精確質(zhì)量：216.02500

PSA：130.28000

LOGP：-4.46380

物化性質(zhì)

安全信息

生產(chǎn)方法及用途

生產(chǎn)方法

1.取含量在75%以下的藻酸凝膠,加入6-8%的碳酸鈉溶液,使呈堿性,攪勻,靜置8h,過濾,濾餅經(jīng)沸騰干燥,得藻酸鈉。對海帶重量計,收率20%。產(chǎn)品規(guī)格GB1976-80。 2.提取碘后的海帶在碳酸鈉溶液中浸泡,浸取液經(jīng)粗濾,再用鹽酸調(diào)PH值至2,析出海藻酸凝膠,再加入6%～8%的碳酸鈉溶液使膠凝呈堿性,干燥得成品。 3.可以海帶、巨藻等為原料制得。工藝流程為: 將海帶、巨藻在溫度35～37℃條件下,用2%甲醛浸泡6～14h。為了使藻體充分吸水膨脹以便消化,加膨脹劑(含量在0.05%～0.40%),在37～40℃下繼續(xù)處理藻體2～6h。膨脹后的巨藻塊再機(jī)械切碎至長1cm以下。然后將破碎后的巨藻投入消化器內(nèi),加30倍干藻質(zhì)量的Na2CO3溶液(含量在0.60%～1.20%),在65～85℃范圍內(nèi)加熱2.5～4.5h,先燜后攪,燜、攪交替進(jìn)行。消化完畢,取消化液檢查消化情況。合格后,按如上工藝流程操作可得最終產(chǎn)品。 4.消化 該過程反應(yīng)為: (M為鈣、鐵等金屬離子;Alg為海藻膠)反應(yīng)條件為:Na2CO310%,常溫(15～20℃),6h,加少量反應(yīng)促進(jìn)劑。 5.鈣析 向發(fā)泡后的膠液中加10%氯化鈣溶液,并同時加鹽酸中和消化反應(yīng)中多余的純堿至中性。此過程中,水溶性的海藻酸鈉轉(zhuǎn)化為不溶性的海藻酸鈣從膠液中絮凝出來,使海藻膠與大量水分離,起到濃縮和精制的目的。 6.離子交換膠鈣 此過程中,海藻酸鈣凝膠中鈣離子被鈉離子交換下來,交換生成的海藻酸鈉由于鹽析作用而不溶于交換液中,仍為絮狀凝膠,烘干、粉碎即得成品海藻酸鈉。

用途

海藻酸是從海帶中提取的一種多聚糖醛酸，多用于醫(yī)藥工業(yè)、化工等，作為防肥胖劑和治療胃病的新型藥劑有較大醫(yī)用價值，同時，也是生產(chǎn)藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸雙酯鈉（PSS）等的重要原料。