矢車菊黃素物理化學性質

密度 1.54g/cm3

沸點 649.9oC at 760mmHg

分子式 C18H16O8

分子量 360.31500

閃點 239.1oC

精確質量 360.08500

PSA 118.59000

LogP 2.60260

蒸汽壓 1.08E-15mmHg at 25°C

折射率 1.639