基本信息

cas：136-77-6

中文名稱：4-己基間苯二酚

中文別名：1,3-二羥基-4-己基苯;4-正己基間苯二酚;己雷瑣辛;己基雷瑣辛;4-己基-1,3-二羥基苯;4-己基-1,3-苯二酚;

英文名稱：4-Hexyl-1,3-benzenediol

英文別名：Hexylresorcinol;4-hexylbenzene-1,3-diol;4-Hexyl-1,3-dihydroxybenzene,4-Hexylresorcinol;4-Hexyl-1,3-Benzenediol;4-Hexylresorcinol;1,3-Benzenediol, 4-hexyl-;

分子式：C12H18O2

分子量：194.27000

精確質(zhì)量：194.13100

PSA：40.46000

LOGP：3.22060

物化性質(zhì)

外觀與性狀：略紅色粉末

密度：1.049 g/cm3

沸點：333-335 °C(lit.)

熔點：65-67 °C(lit.)

閃點：>100°C

折射率：1.5101 (77oC)

水溶解性：0.05 g/100 mL (18 oC)

穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with acid chlorides, acid anhydrides, oxidizing agents.

儲存條件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

蒸汽壓：0.000103mmHg at 25°C

安全信息

RTECS號：VH1575000

安全說明：S26-S36-S24/25

WGK Germany：3

危險類別碼：R22; R36/37/38

海關(guān)編碼：29072900

危險品標志：Xn

生產(chǎn)方法及用途

生產(chǎn)方法

1.由己酰間苯二酚還原而得。將鋅汞齊加入己酰間苯二酚中,再加入工業(yè)鹽酸,攪拌升溫至75-80℃,自然升溫至104-110℃,保溫反應1.5-2h,降溫至80℃,檢查反應終點。反應完成后降溫至40℃以下,分出還原物,水洗,減壓蒸去水分,收集145-152℃(0.133-0.267kPa)餾分,得4-己基間苯二酚粗品。收率90%。粗品用石油醚重結(jié)晶即得成品。 2.將1/2量的己酸投入溶解鍋,加入無水氯化鋅,并加熱攪拌,使混合物在120℃左右溶解;將另一半己酸投入縮合鍋內(nèi),并加入間苯二酚,攪拌溶解;在120℃左右滴加上述氯化鋅/己酸溶液,減壓至93kPa,保溫反應3h,同時蒸出反應生成的水;反應結(jié)束后將溫度降至80℃,加水洗滌5次,移入蒸餾鍋,先后經(jīng)常壓脫水、減壓脫水、回收未反應的己酸,得縮合產(chǎn)物己酰間苯二酚。將鋅汞齊加入己酰間苯二酚中,再加入工業(yè)鹽酸,攪拌升溫至75～80℃,自然升溫至104～110℃,保溫反應1.5～2.0h。降溫至80℃,檢查反應終點;反應完成后降溫至40℃以下,分出還原物,水洗后減壓蒸出水分,收集145～152℃(133～266Pa)餾分,得4-己基間苯二酚粗品,收率90%;粗品經(jīng)石油醚重結(jié)晶即得成品。 3.己酸與間苯二酚縮合,經(jīng)鋅汞齊還原蒸餾精制而成。

用途

本品用作抗氧化劑,主要用于蝦、蟹類水產(chǎn)品的加工中,其目的是防止產(chǎn)品的儲存過程,由于多酚氧化酶的催化而發(fā)生的氧化褐變或色澤變黑的現(xiàn)象出現(xiàn)。以及驅(qū)蟲劑,食品添加劑。