基本信息

cas：494-08-6

中文名稱：4-(beta-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛

中文別名：4-(BETA-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛;

英文名稱：Vanillin 4-O-β-D-Glucoside

英文別名：3-methoxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxybenzaldehyde;Vanillin 4-O-b-D-Glucoside;

分子式：C14H18O8

分子量：314.28800

精確質(zhì)量：314.10000

PSA：125.68000

LOGP：-1.31360

物化性質(zhì)

密度：1.481g/cm3

沸點：574.7oC at 760 mmHg

閃點：216.6oC

折射率：1.628

蒸汽壓：4.75E-14mmHg at 25°C