基本信息

cas：520-26-3

中文名稱：橙皮苷

中文別名：川陳皮素;陳皮甙;二氫黃酮甙;柚甙;桔皮甙;橙皮甙;桔皮苷;柑果甙;

英文名稱：hesperidin

英文別名：Hespiridin;cirantin;usafcf-3;Hespeidin;Hesperetin 7-rhamnoglucoside,Hesperitin-7-rutinoside;4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-;Neobiletin;Hesperetin7-rutinoside;Cirontin;VITAMIN P;Hesperidoside;Hesperidin;Hesperiden;Hesperetin7-rhamnoglucoside;

分子式：C28H34O15

分子量：610.56100

精確質量：610.19000

PSA：234.29000

LOGP：-1.15660

物化性質

外觀與性狀：淡棕色粉末

密度：1.65 g/cm3

沸點：930.1oC at 760 mmHg

熔點：250-255 °C (dec.)(lit.)

閃點：305.5oC

折射率：1.695

穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

儲存條件：2-8oC

安全信息

RTECS號：MK6650000

安全說明：S22-S24/25

WGK Germany：3

危險類別碼：R22

危險品標志：Xi

生產方法及用途

生產方法

1.該品含于檸檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔屬(Cirtus)中,中果皮(白色海綿狀組織)發(fā)達系統(tǒng)者多含柑桔甙,中果皮較薄系統(tǒng)者多含橙皮甙。本品系由干燥,成熟的橙皮中提取。將干橙皮粗碎,加3-6倍量水浸泡約0.5h,使之松軟。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水,攪拌均勻,檢查pH值。要求pH值達11.5-12,否則應補加石灰或氫氧化鈉。浸泡1.5-2h后,離心過濾,濾渣再加5-7倍量水并再用適量石灰調pH至11.5-12,繼續(xù)浸泡后離心過濾。至濾液澄明后,加稀鹽酸調pH至5,靜置2d后,收集沉淀,用水洗至接近中性,即得粗品。將粗品用1%氫氧化鈉及50%乙醇的混合溶游人部量溶解,過濾,濾液再用稀鹽酸調pH至5,靜置一夜,收集沉淀物,先用50%乙醇洗滌1次,再用水洗至接近中性,在70℃干燥,粉碎過篩,即得橙皮甙。對橙皮粉的總收率為0.6-1.8%。 2.橙皮粗粉加入水和適量石灰,攪拌均勻后以25%氫氧化鈉調節(jié)PH 值在12～13,浸泡10～12H后壓濾出液。棄去殘渣,用濃鹽酸調PH值至3～4,于70℃保溫0.5H。冷卻靜置,沉淀完全后抽濾收集沉淀,水洗至中性,于80℃下干燥,此為橙皮素粗品。以甲醇為溶劑重結晶可得純凈橙皮素。

用途

1.可用作營養(yǎng)強化劑。 2.橙皮素具維生素P樣效能,用入皮膚護理制品中,有預防凍傷的作用。能抗炎和抗病毒,有一定的抗菌作用,在口腔衛(wèi)生制品中使用能抑制齒斑的生成并同時減少口臭。能防止紫外線輻射作用,可用于防曬品。