基本信息

cas：104-54-1

中文名稱：肉桂醇

中文別名：

英文名稱：cinnamyl alcohol

英文別名：cinnamic alcohol;3-PHENYLALLYLOL;Cinnamyl Alcohol;Sterone;stylone;Peruvin;3-Phenyl;Ciamyl alcohol;allylic benzylic alcohol;Chnnamyl alcohol;cynnamyl alcohol;STYRYL CARBINOL;Styrylicalcohol;3-phenyl-2-propen-1-ol;Cinnamylalkohol;

分子式：C9H10O

分子量：134.17500

精確質(zhì)量：134.07300

PSA：20.23000

LOGP：1.69210

物化性質(zhì)

外觀與性狀：無(wú)色固體

密度：1.044 g/mL at 25 °C(lit.)

沸點(diǎn)：250 °C(lit.)

熔點(diǎn)：30-33 °C(lit.)

閃點(diǎn)：>230 °F

折射率：1.5819

水溶解性：1.8 g/L (20 oC)

穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

儲(chǔ)存條件：Store at 32F (0oC) in a standard flammable liquids storage warehouse, room, or cabinet. Special vented containers may be required. Separate from oxidizing materials, acids, and alkalies. Protect against damage. Keep in containers made of fluorosilicone gla

蒸汽密度：4.6 (vs air)

蒸汽壓：0.012mmHg at 25°C

安全信息

RTECS號(hào)：GE2200000

安全說(shuō)明：S26-S36/37-S37/39-S24

危險(xiǎn)類別碼：R22; R36; R43

WGK Germany：2

危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼：2811

海關(guān)編碼：2912299000

危險(xiǎn)類別：6.1

危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xn

危險(xiǎn)性描述：H302; H315; H317; H319

危險(xiǎn)性防范說(shuō)明：P280; P305 + P351 + P338

信號(hào)詞：Warning

危險(xiǎn)標(biāo)志：GHS07

生產(chǎn)方法及用途

生產(chǎn)方法

1.桂醛還原法 在1份質(zhì)量的芐醇中加入0.01份鋁屑,加熱至60℃反應(yīng)放出氫氣,溫度升高至180℃,至停止放出氫氣為止。芐醇鋁溶液經(jīng)冷卻、過(guò)濾后加入到芐醇和桂醛的混合物(質(zhì)量1:1)中。在0.0027MPa的條件下加熱至沸,在80℃和回流比3～4下蒸出反應(yīng)生成的苯甲醛,同時(shí)補(bǔ)加芐醇。直到蒸出理論量95%的苯甲醛后停止加料,并蒸出剩余的芐醇,然后蒸出肉桂醇粗品。再經(jīng)減壓精餾,收集117℃(7kPa)餾分,即為產(chǎn)品。 蘇合香脂皂化法 桂醇以桂酸桂酯的形式天然存在于秘魯香脂、安息香脂和蘇合香脂中。將蘇合香脂在10%的氫氧化鈉溶液中加熱皂化5h,再用乙醚萃取出水解產(chǎn)物桂醇,最后經(jīng)減壓蒸餾提純而得成品。 2.將蘇合香脂在氫氧化鈉溶液中加熱皂化,經(jīng)萃取、減壓蒸餾制得?；蛘哂卯惐┗X、丁醇鋁或芐醇鋁還原桂醛制得。 3. 煙草:BU,14。

用途

1.廣泛用于配制花香型香精、化妝品香精和皂用香精,也用作定香劑 2.用于食品香精和日化香精配方中。在食用香料中,主要用于配制草莓、檸檬、杏子、桃子等水果型食用香精和白蘭地酒用香精?？谙闾侵惺褂昧繛?20mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;軟飲料中8.8mg/kg;冷飲中8.7mg/kg;酒類5.0mg/kg。