基本信息

cas：124-25-4

中文名稱：肉豆蔻醛

中文別名：十四烷醛;正十四烷醛;十四醛三聚物;

英文名稱：tetradecanal

英文別名：Myristaldehyde;trans 11-tetradecenal;Myristyl Aldehyde;Tetradecyl Aldehyde;Tetradecanal;

分子式：C14H28O

分子量：212.37200

精確質量：212.21400

PSA：17.07000

LOGP：4.88640

物化性質

外觀與性狀：無色至淡黃色固體

密度：0.826 g/cm3

沸點：271.6oC at 760 mmHg

閃點：121.5oC

安全信息

海關編碼：2912190090

生產(chǎn)方法及用途

生產(chǎn)方法

1. 煙草:OR,26。以肉豆蔻酸為原料,先還原成為肉豆蔻醇,再將后者催化氧化制得。

用途

1. 少量用于日化香精和食用香精配方中。