基本信息

cas：3391-86-4

中文名稱：蘑菇醇

中文別名：1-烯-3-辛醇;戊乙烯基甲醇;松蕈醇;1-辛烯-3-醇;戊基乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇,天然;

英文名稱：oct-1-en-3-ol

英文別名：Octen-3-ol;1-Okten-3-ol;Matsutake alcohol;Pentyl vinyl carbinol;1-OCLen-3-ol;FEMA 2805;amyl vinyl carbinol;Morillol;amyl vinyl alcohol;moguchun;1-Octen-3-ol;OCT-1-EN-3-OL;(3RS)-oct-1-en-3-ol;1-Octen-3-ol,natural;3-Octenol;1-Octene-3-ol;1-OCTEN-3-01;

分子式：C8H16O

分子量：128.21200

精確質量：128.12000

PSA：20.23000

LOGP：2.11360

物化性質

外觀與性狀：透明無色至淡黃色液體

密度：0.83 g/mL at 25 °C(lit.)

沸點：84-85 °C25 mm Hg(lit.)

熔點：-49°C

閃點：142 °F

折射率：n20/D 1.437(lit.)

穩(wěn)定性：Stable under normal temperatures and pressures.

儲存條件：Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

安全信息

RTECS號：RH3300000

安全說明：S26-S36

危險類別碼：R22

WGK Germany：3

危險品運輸編碼：2810

海關編碼：2932999099

危險類別：6.1(b)

包裝等級：III

危險品標志：Xn

生產(chǎn)方法及用途

生產(chǎn)方法

1.可用己醛與乙烯基格氏反應或用戊基溴化鎂與丙烯醛進行格氏反應都可以得到蘑菇醇。 2. 煙草:BU,56;FC,40。

用途

用于蘋果、草莓、蘑菇、黃瓜和奶酪中。

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