基本信息
cas：17406-45-0
中文名稱：番茄堿
中文別名：番茄苷;番茄素;
英文名稱：tomatine
英文別名：Lycopersicin;TOMATINE;β-D-Galactopyranoside, (3β,5α,22β,25S)-spirosolan-3-yl O-β-D-glucopyranosyl-(1-2)-O-[α-D-xylopyranosyl-(1-3)]-;
分子式：C50H83NO21
分子量：1034.19000
精確質(zhì)量：1033.55000
PSA：337.86000
LOGP：-2.36850
物化性質(zhì)
外觀與性狀：白色至淡黃色
密度：1.48 g/cm3
熔點(diǎn)：300-305oC
折射率：1.638
儲(chǔ)存條件：2-8oC
安全信息
安全說明：45-24/25-22
危險(xiǎn)類別碼：R23/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼：UN 1544
危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xn
危險(xiǎn)性描述：H302
信號詞：Warning
危險(xiǎn)標(biāo)志：GHS07
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